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ACQUA INFUSA DETOX
Aggiornamento del 04/10/2018

Conosciuta anche come detox water, è sana e facilissima da preparare: si tratta di acqua aromatizzata con frutta, verdura di stagione e spezie.

È praticamente priva di calorie ma gustosa, tanto da aumentare la voglia di bere e idratarsi… l'acqua non sarà più noiosa!

 

Soprattutto nelle stagioni più fredde passa un po’ la voglia di bere e lo stimolo della sete, perciò il gradevole sapore di queste salutari bevande rende più piacevole idratarsi.

Scegliendo ingredienti provenienti da agricoltura biologica si scongiura la possibilità di mettere in infusione anche pesticidi e maturanti, in ogni caso, la prima operazione da fare è lavare bene e tagliare a pezzi la frutta e la verdura.

Metti tutti gli ingredienti in una bottiglia di vetro a collo largo o in una brocca, aggiungi 1 litro d’acqua, schiaccia leggermente la frutta e lascia riposare in frigorifero tutta la notte.

La mattina dopo puoi filtrare con un colino… la tua acqua infusa è pronta per seguirti ed essere bevuta nel corso della giornata.

 

Puoi provare tutte le combinazioni che ti vengono in mente,
ecco qualche idea per ispirarti:

 

Erbe aromatiche: timo, rosmarino, basilico, prezzemolo, salvia, dragoncello, melissa, ecc…

Spezie: cannella in stecca, cardamomo, zenzero fresco, peperoncino, pepe rosa, bacche di vaniglia, ecc…

Fiori edibili: rosa, lavanda, ibisco, violetta nasturzio, ecc…

 

Rilassante:
½ finocchio
1 arancia
Foglie di melissa

Digestiva:
1 mela tagliata a spicchi
1 limone
un pezzetto di radice di zenzero

Vitaminica:
1 arancia
1 carota
1/2 limone
un bastoncino di cannella

Energizzante:
1 kiwi
5 fragole
una manciata di mirtilli
1/2 peperoncino fresco

Fresca:
10-15 mirtilli
Alcune foglie di menta
1/2 limone

Estiva:
1 mela verde
10-15 lamponi
2 rametti di rosmarino o un cucchiaino di fiori di lavanda

Caraibica:
¼ ananas
½ cetriolo
Alcune foglie di menta.

Floreale:
Una manciata di petali di rosa
10-15 lamponi, more oppure ciliegie.

 

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